Muito habilidosa ... ou não!

Alguém(para além de mim of course)se lembra da dita cobertura dos crepes de ontem.
Essa mesmo a de chocolate pois a srª dona minha mãe pôs o dito boião com a dita cobertura lá dentro no frigorífico.
O que é que me passou pela minha cabeça?
Mousse!
Vai daí provei a mistela e não é que sabe a Mousse?!
Fantástico!
P.S.: O bolo está no forno e em fase de crescimento.Se souber tão bem como cheira está aprovado.